早餐创业全能班

营养 健康 每日必备

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早餐创业全能班
正宗上海生煎包、特色锅贴、特色大包、南翔小笼包、馒头系列等 【咨询老师】

 

早餐培训内容
 

第一阶段
 

学习内容:

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
 

阶段目标:

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
 

第二阶段
 

学习内容:

正宗上海生煎包、特色锅贴:发面技术、肉馅制作、皮冻、汤汁保留、煎法时间

特色大包:鲜汁大包,素三鲜包,雪菜肉丝包,梅干菜肉末包,青菜香菇包,香葱萝卜包,香辣豆腐包,鱼香肉丝包,玫瑰豆沙包,韭菜粉丝包

南翔小笼包:鲜肉小笼、皮冻、秘制馅料、打馅、保存、冷冻时间、温度掌握、面皮、和面、揉面、醒发时间、擀面、包法

馒头系列:刀切馒头、高庄馒头

 

 

杂粮类:杂粮馒头、红枣馒头、花卷、烧卖

油炸类系列:空心麻球、南瓜饼、无凡无碱脆皮大油条

面类系列:清汤面、拌面系列、水饺、馄饨

早餐汤类系列:砂汤、豆浆、稀饭、鸡汁豆腐脑、南瓜粥或稀饭、皮蛋瘦肉粥

特色大包:发面技术、包法学习、馅料制作、底料熬制、温度时间
 

阶段目标:

学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般10-15天左右,视个人情况而定。
 

第三阶段
 

学习内容:

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
 

阶段目标:

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用徽湘情缘商标品牌

每天10个名额、立减500-1000元,立即抢!
风险承诺
  • 01
    所有小吃配方配料全部赠送包学包会
  • 02
    安排住宿报销来校路费
  • 03
    一次收费学习过程中不再收取任何费用
  • 04
    随到随学 终生免费来校进修
  • 05
    保证口味正宗教学 三四百种小吃任你选择
  • 06
    学员开店免费指导培训 确保开店成功
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