正宗川味冒菜

火爆小吃 简单好卖的小吃

POPULAR POPULAR

正宗川味冒菜
成都冒菜的汤汁清亮、香味浓郁、不油腻、麻辣程度好调整、可以喝汤 【咨询老师】

成都冒菜的汤汁清亮、香味浓郁、不油腻、麻辣程度好调整、可以喝汤。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。​​​​​​​

 

 

成都冒菜培训内容

 

第一阶段

 

学习内容:

 

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

 

阶段目标:

 

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 

第二阶段

 

学习内容:

1.红油辣椒的配方与制作。

2.底料的配方与炒制方法。

3.高汤原材料的选择与熬制方法。

4.汤料熬制以及保存方法。

5.各种菜品原材料(各种素菜荤菜)的加工方法以及底料的调制。

 

阶段目标:

 

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定。

 

第三阶段

 

学习内容:

 

开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

 

阶段目标:

 

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障

每天10个名额、立减500-1000元,立即抢!
风险承诺
  • 01
    所有小吃配方配料全部赠送包学包会
  • 02
    安排住宿报销来校路费
  • 03
    一次收费学习过程中不再收取任何费用
  • 04
    随到随学 终生免费来校进修
  • 05
    保证口味正宗教学 三四百种小吃任你选择
  • 06
    学员开店免费指导培训 确保开店成功
  • 咨询客服了解更多>>
    培训优势
    咨询客服了解更多>>
    在线报名