老北京炸酱面培训

一道传统的中式面食 老少皆宜

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老北京炸酱面培训
老北京炸酱面 ,香辣杂酱面, 麻辣杂酱面,特色杂酱面等 【咨询老师】

老北京炸酱面培训

学习品种: 老北京炸酱面 ,香辣杂酱面, 麻辣杂酱面,特色杂酱面 
 

老北京炸酱面培训内
 

第一阶段

 

学习内容:

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

 

阶段目标:

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 

第二阶段

 

学习内容:

1.讲述炸酱面的主原料认识及基础知识

 2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工

 3.辅料的配制及方法。包括:牛肉杂酱面,猪肉炸酱面,火腿炸酱面,腊肉杂酱面等

 

阶段目标:

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

 

第三阶段

 

学习内容:

开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

 

阶段目标:

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障

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风险承诺
  • 01
    所有小吃配方配料全部赠送包学包会
  • 02
    安排住宿报销来校路费
  • 03
    一次收费学习过程中不再收取任何费用
  • 04
    随到随学 终生免费来校进修
  • 05
    保证口味正宗教学 三四百种小吃任你选择
  • 06
    学员开店免费指导培训 确保开店成功
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