正宗阜阳卷馍培训

软嫩清爽的地方特色小吃 简单好卖

POPULAR POPULAR

正宗阜阳卷馍培训
培训目标:完全掌握芙蓉蛋卷产品的配方,工艺技巧,了解阜阳卷馍产品的店面经营特点。 【咨询老师】

 

正宗阜阳卷膜培训

培训目标:完全掌握芙蓉蛋卷产品的配方,工艺技巧,了解阜阳卷馍产品的店面经营特点。

 

第一阶段

 

学习内容:

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

 

阶段目标:

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 

第二阶段

 

学习内容:

制皮的全部工艺流程。如何让皮吃着筋,口干脆,不粘牙,色泽亮白;制汤料,大料的放置,调味品的使用;菜、蛋、肉类的初步加工和处理;卷制的过程和注意事项!

1.面糊的调制及卷馍皮的摊制

2.自制麻花面筋

3.秘制汤锅料的配方及制作

4.自制美味芝麻酱

5.自制;辣椒油

6.自制大蒜汁

 

阶段目标:

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

 

第三阶段

 

学习内容:

开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

 

阶段目标:

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障

每天10个名额、立减500-1000元,立即抢!
风险承诺
  • 01
    所有小吃配方配料全部赠送包学包会
  • 02
    安排住宿报销来校路费
  • 03
    一次收费学习过程中不再收取任何费用
  • 04
    随到随学 终生免费来校进修
  • 05
    保证口味正宗教学 三四百种小吃任你选择
  • 06
    学员开店免费指导培训 确保开店成功
  • 咨询客服了解更多>>
    培训优势
    咨询客服了解更多>>
    在线报名