正宗千层饼培训

属天下第一饼范畴的传统名吃之一

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正宗千层饼培训
培训内容:完全掌握千层饼产品的配方,工艺技巧,了解千层饼产品的店面经营特点。 【咨询老师】

正宗千层饼培训

 

培训内容:完全掌握千层饼产品的配方,工艺技巧,了解千层饼产品的店面经营特点。

 

第一阶段

 

学习内容:

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

 

阶段目标:

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 

第二阶段

 

学习内容:

操作流程:

1.千层饼专用秘制料配方

2.和面配比、发酵时间、压面技术与刷油技巧

3.口味的制作、烤箱供考详细方法

4.烤制时间的控制与温度的控制等全套技术

 

阶段目标:

不限学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定

 

第三阶段

 

学习内容:

开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

 

阶段目标:

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障
 

 

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风险承诺
  • 01
    所有小吃配方配料全部赠送包学包会
  • 02
    安排住宿报销来校路费
  • 03
    一次收费学习过程中不再收取任何费用
  • 04
    随到随学 终生免费来校进修
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    保证口味正宗教学 三四百种小吃任你选择
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