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羊蝎子火锅培训
老北京传统佳肴 肉中黄金
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羊蝎子火锅店经营器具、设备的配制及使用、
讲解香辛料的作用及分类、选料及加工、
培训羊蝎子秘制酱料、香料、卤汤三大核心配方与制作、
培训羊杂、羊蝎子等各种主料的处理、
培训各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作、
培训火锅汤料、酱料的保管与存放、
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羊蝎子火锅培训
培训内容:
香辣肥羊锅、滋补羊排锅、滋补羊杂锅、滋补牛杂锅、羊蝎子白汤锅 、羊蝎子红汤锅、羊蝎子鸳鸯锅、羊蝎子火锅、滋补护体牛鞭锅、羊蝎子山菌滋补锅等。
1、羊蝎子火锅店经营器具、设备的配制及使用;2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工;3、培训羊蝎子秘制酱料、香料、卤汤三大核心配方与制作;4、培训羊杂、羊蝎子等各种主料的处理;5、培训各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作;6、培训火锅汤料、酱料的保管与存放。
学习内容:
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等;专业老师一对一的实战示范;老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
徽湘情缘教学特色:
1、传授独家秘制核心技术配方不使用添加剂健康安全。
2、专业老师一对一辅导学员独立完成产品制作。
3、全程实践教学,无基础也可学,学时不限,学会为止。
最新优惠:
学二送三,学三送四,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学签订费用和项目合同!
学习时间:
不限学习时间、包教学会、学会为止。具体学习时间,视个人情况而定。
增值服务:
指导开店创业:流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
学习费用:
请点击在线咨询专业老师或点击联系我们留下联系方式,获取学费清单!
300元学费抵用券,每天10个,先到先得,立即抢!
学习保障
01
所有项目核心技术配方无保留传授 包教学会
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保证口味正宗教学 百种项目任您选择
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一次收费 中途不再收取任何费用 正规收费
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随到随学 3年内免费来校进修学习
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学员开店免费指导培训 确保开店成功
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