合肥羊蝎子火锅培训班_安徽学羊蝎子火锅的做法及配方、配料、秘方技术首选培训学校

老北京传统佳肴肉中黄金

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羊蝎子火锅店经营器具、设备的配制及使用、
讲解香辛料的作用及分类、选料及加工、
培训羊蝎子秘制酱料、香料、卤汤三大核心配方与制作、
培训羊杂、羊蝎子等各种主料的处理、
培训各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作、
培训火锅汤料、酱料的保管与存放、【咨询客服】

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　　羊蝎子火锅培训
　　培训内容：
　　香辣肥羊锅、滋补羊排锅、滋补羊杂锅、滋补牛杂锅、羊蝎子白汤锅、羊蝎子红汤锅、羊蝎子鸳鸯锅、羊蝎子火锅、滋补护体牛鞭锅、羊蝎子山菌滋补锅等。
　　1、羊蝎子火锅店经营器具、设备的配制及使用；2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工；3、培训羊蝎子秘制酱料、香料、卤汤三大核心配方与制作；4、培训羊杂、羊蝎子等各种主料的处理；5、培训各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作；6、培训火锅汤料、酱料的保管与存放。
　　学习内容：　技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等；项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等；专业老师一对一的实战示范；老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
　　徽湘情缘教学特色：
　　1、传授独家秘制核心技术配方不使用添加剂健康安全。
　　2、专业老师一对一辅导学员独立完成产品制作。
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　　学习时间：不限学习时间、包教学会、学会为止。具体学习时间，视个人情况而定。
　　增值服务：指导开店创业：流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
　　学习费用：请点击在线咨询专业老师或点击联系我们留下联系方式，获取学费清单！