浏阳蒸菜培训

历经500多年 独特的浏阳传统名菜

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浏阳蒸菜培训
浏阳蒸菜的系统讲解,理论基础、浏阳蒸菜的原料选购标准、浏阳蒸菜的原料预处理,香料的选择,酱汁的熬制、浏阳蒸菜的加工工艺,制作及技巧、各式浏阳蒸菜的搭配,烤制的技巧及经验、浏阳蒸菜店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
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  浏阳蒸菜培训
  培训内容:
  一、正宗浏阳蒸菜汁、浏阳蒸菜双椒料的制作、豆豉辣椒油的制作
  二、浏阳蒸菜鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼
  三、浏阳蒸菜腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡(腊鸭腊兔);
  四、肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨
  五、蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜、清蒸娃娃菜等;
  六、蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、清蒸红萝卜、蒸豆角干、
  七、浏阳蒸菜蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、南瓜蒸百合、过桥豆腐
  学习内容: 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等;专业老师一对一的实战示范;老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
  徽湘情缘教学特色:
  1、传授独家秘制核心技术配方不使用添加剂健康安全。
  2、专业老师一对一辅导学员独立完成产品制作。
  3、全程实践教学,无基础也可学,学时不限,学会为止。
  最新优惠:小吃、早点、厨师等项目学二送三,学三送四,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学签订费用和项目合同!
  学习时间:不限学习时间、包教学会、学会为止。具体学习时间,视个人情况而定。
  增值服务:指导开店创业:流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
  学习费用:请点击在线咨询专业老师或点击联系我们留下联系方式,获取学费清单!
300元学费抵用券,每天10个,先到先得,立即抢!
学习保障
  • 01
    所有项目核心技术配方无保留传授 包教学会
  • 02
    保证口味正宗教学 百种项目任您选择
  • 03
    一次收费 中途不再收取任何费用 正规收费
  • 04
    随到随学 3年内免费来校进修学习
  • 05
    免费安排食宿 报销来校路费
  • 06
    学员开店免费指导培训 确保开店成功
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